Noch mehr Lust auf Mosel. 100 neue Rezepte der Weingüter

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Maria Gietzen und Iris Franzen

Nach dem großen Erfolg von Lust auf Mosel gibt es jetzt sozusagen Band II: Wieder mit traditionellen und modernen Rezepten vom moselländischen „Debbekoche“ über ein Blutwurst-Carpaccio oder eine Weinbergspfirsich-Mousse bis hinzu einem Kuchen namens „Mosel-Wellen“! Und fast immer wird mit einem Schuss Wein gekocht … Denn wir haben die Rezepte dort gesammelt, wo man bodenständig und raffiniert kocht – bei den Weingütern.

ISBN 978-3-937782-49-2, 128 Seiten, 13 Farbfotos, Hardcover, (2006)

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Im Leinpfad Verlag sind von Maria Gietzen erschienen: Lust auf Mosel (2004, vergriffen) Noch mehr Lust auf Mosel (2006)

Preis: € 0.00

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